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鉬藍法測定糧食中磷化物的殘留量時,磷化物遇水和酸放出磷化氫,蒸出后吸收于酸性高錳酸鉀溶液中被氧化成磷酸,與鉬酸銨作用生成磷鉬酸銨,遇()還原成藍色化合物鉬藍,比色定量。
A.飽和亞硫酸鈉
B.氯化亞錫
C.鹽酸
D.飽和硫酸肼
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定量分析糧食中磷化物殘留量的原理:磷化物遇水和酸釋放磷化氫,用()進行吸收。
A.酸性高錳酸鉀
B.堿性高錳酸鉀
C.酸性重鉻酸鉀
D.堿性重鉻酸鉀
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《糧食衛(wèi)生標準的分析方法》中磷化物定量測定的方法是()
A.銀鹽法
B.二硫腙比色法
C.鉬藍比色法
D.鹽酸副玫瑰苯胺法
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