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以下哪些檢驗項目適用于豬油的監(jiān)督抽檢()?
A.酸價
B.過氧化值
C.丙二醛
D.苯并芘
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以下哪些屬于速凍蔬菜制品()。
A.速凍豇豆
B.速凍豌豆
C.速凍薯條
D.速凍玉米
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多項選擇題
小麥粉配料中添加了其他配料,食品監(jiān)督抽檢時該產(chǎn)品可能歸為哪些食品分類()?
A.專用小麥粉
B.其他谷物碾磨加工品
C.通用小麥粉
D.谷物加工品
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