單項(xiàng)選擇題

在釀造葡萄酒的過程中需要用什么獎(jiǎng)糖分轉(zhuǎn)化為酒精（）。

A.酵母
B.單寧
C.二氧化碳
D.細(xì)菌

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單項(xiàng)選擇題

用艾格尼科釀造的葡萄酒為（）。

A.酒體輕盈的干型白葡萄酒
B.酒體飽滿的高酸度白葡萄酒
C.酒體飽滿的高丹寧紅葡萄酒
D.酒體輕盈的果味紅葡萄酒

單項(xiàng)選擇題

一下哪些產(chǎn)區(qū)以生產(chǎn)大批量低價(jià)位的霞多麗葡萄酒而著稱？（）
1皮里尼蒙哈榭
2西開普省
3意大利南部
4默爾索

A.僅1和2
B.僅3和4
C.僅1和4
D.僅2和3

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