判斷題

黑茶屬于先發(fā)酵茶，是我國特有的茶類。

答案：錯(cuò)誤

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茉莉花茶的沖泡技巧中應(yīng)向蓋碗中注入約1/4約90℃的開水，浸潤花茶。

答案：錯(cuò)誤

黃茶沖泡時(shí)的投茶量以茶水比控制在1：50左右為宜。

答案：正確