單項(xiàng)選擇題以大宗紅、綠茶為例,第一次沖泡后,茶湯中的水浸出物占總可溶物的()左右。
A.35%
B.45%
C.55%
D.65%
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1.單項(xiàng)選擇題滇紅工夫茶可用()攝氏度左右的沸水沖泡。
A.70
B.80
C.90
D.100
2.單項(xiàng)選擇題名優(yōu)紅茶,如金駿眉,其茶水比應(yīng)為()。
A.1:50
B.1:30~50
C.1:30
D.1:75
3.單項(xiàng)選擇題茶藝沖泡的基本要素中,()影響茶湯質(zhì)量。
A.茶葉的老嫩程度
B.茶葉的松緊程度
C.茶葉的香氣類型
D.茶葉的浸泡時(shí)間
4.單項(xiàng)選擇題茶藝沖泡的基本要素有()。
A.選水、控制水溫
B.選具、投茶量
C.控制投茶量和水溫
D.選水、配具
5.單項(xiàng)選擇題清除茶垢較合適的方法是使用()。
A.洗潔精
B.鋼絲球
C.消毒液
D.軟刷
最新試題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
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紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
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在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),以吸引客戶購(gòu)買。
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玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
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綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
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冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
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茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
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白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
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茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
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