問(wèn)答題論述亞硫酸在果蔬原料保存上的應(yīng)用。
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糖制品加糖時(shí)配制的濃糖液濃度是（）。
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下列罐頭燙漂的意義正確的是（）。
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下列最適合用熱力去皮的有（）。
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下列（）是黃桃罐頭加工黃桃預(yù)處理的技術(shù)。
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目前蘋果利用途徑主要為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題