單子葉植物的葉脈屬無限外韌型管束。

將蒲公英的根浸于水中，一星期后作切片，置于顯微鏡下可在細胞中見到菊花狀的菊糖結晶。

中藥沉香、降香中具有篩管和伴胞。

大蒜、蔥、麥冬的根系屬直根系。

無花果、薜荔根本不開花就結果。

中藥海金沙以細小的種子入藥。

單子葉植物的種子只具1枚子葉。

具明顯托葉鞘，花單被，常呈花瓣狀，花被宿存，包被于瘦果之外為蓼科的主要特征。

柵欄組織細胞中含大量葉綠體，細胞排列緊密；海綿組織細胞中葉綠體含量較少，細胞排列疏松。

海帶的葉片作中藥昆布入藥。