單項選擇題

關于乳化劑的說法,下面敘述錯誤的是()。

A、(非離子型)混合乳化劑的HLB值可用下列公式計算HLBAB=(HLB*WA+HLB*WB)/(WA+WB)
B、乳化膜有單分子膜、多分子膜、固體微粒膜三種
C、乳劑分層是由兩相密度差引起,絮凝由動電位的改變引起
D、乳劑中兩相之間的界面張力愈大則乳劑穩(wěn)定

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