填空題

客房清潔質量的檢查應遵循的原則是：（1）（）；（2）領班休息，主管查房；領班查房，主管必須抽查；退房必查；（3）（）。

答案：房間檢查按順時針開始，從上至下，先衛(wèi)生間，后房間；住客房抽查，不得回避有客人的房間

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客房與洗衣廠清點交接臟布草時，應注意：（1）（）；（2）（）；（3）在指定時間內洗衣廠清點交接，并做好記錄。

答案：臟布草清點時，盡可能避開客人視線；在公共區(qū)域清點時需用墊布墊好

衛(wèi)生間臺面去污、保養(yǎng)時需要的藥劑和用具有（）。

答案：水銹凈；報廢的床單或浴巾；橡膠手套；厚百潔布；干凈抹布和上臘布