我國嚴(yán)禁使用的滅鼠藥有哪些？

搶救食物中毒最常用的措施有哪些？

食品安全風(fēng)險監(jiān)測應(yīng)本著代表性、客觀性、準(zhǔn)確性、及時性的原則進行。食品安全風(fēng)險監(jiān)測的結(jié)果可用于哪些方面？

地面水源污染監(jiān)測根據(jù)什么原則確定水質(zhì)監(jiān)測點？

發(fā)芽的馬鈴薯食用后會引起食物中毒，四季豆、扁豆沒有燒熟煮透也會引起食物中毒，請問引起發(fā)芽馬鈴薯和四季豆中毒的有毒成分分別是什么？

為防止細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生，食品應(yīng)及時熱藏或冷藏，請問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？

我國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急管理體系建設(shè)中的“一案三制”指是？

采集、保藏、攜帶、運輸、使用可能導(dǎo)致甲類傳染病傳播的以及衛(wèi)生部規(guī)定的菌種、毒種和傳染病檢測樣本，需經(jīng)哪個部門批準(zhǔn)？

醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)重大食物中毒事件時，應(yīng)當(dāng)在多長時間內(nèi)向?qū)俚匦l(wèi)生行政部門指定的專業(yè)機構(gòu)報告？（）

在我國引起肉毒毒素中毒最多見的食品是哪一種食品？