單項選擇題預(yù)防職業(yè)性慢性鉛中毒一級預(yù)防措施中最根本的是()
A.降低工作場所的鉛濃度
B.就業(yè)前體檢
C.衛(wèi)生宣傳教育
D.加強(qiáng)鍛煉和營養(yǎng)
E.定期監(jiān)測作業(yè)場所空氣中鉛塵濃度
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1.單項選擇題花生去毒適用于下列哪種方法()
A.加堿破壞毒素
B.脫胚去毒
C.挑除霉粒
D.碾軋加工及加水搓洗
E.紫外線照射、鹽炒
2.單項選擇題控制糧食含水量在下列哪項百分比以下可以防霉()
A.13
B.14
C.15
D.16
E.17
3.單項選擇題黃曲霉毒素對人最大的危害是可致()
A.發(fā)熱、嘔吐
B.黃疸
C.腹水
D.肝腫大
E.肝癌、胃癌等
4.單項選擇題黃曲霉菌最容易生長在哪種糧食上()
A.花生
B.玉米
C.小麥
D.稻米
E.豆類
5.單項選擇題可疑食物是指()
A.全部中毒者均吃過,健康者未吃過的食物
B.部分中毒者吃過,部分健康者也吃過的食物
C.全部中毒者均吃過,全部健康者也吃過的食物
D.部分中毒者吃過,全部健康者未吃過的食物
E.部分中毒者吃過,部分健康者未吃過的食物
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