填空題

食物蛋白質(zhì)中必需氨基酸含量及比例越接近人體所需的“模式”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越（）。

答案：高

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身高是常用來(lái)考察兒童（）的生理功能指標(biāo)之一。

答案：體格發(fā)育狀況