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單項選擇題

牛奶經(jīng)巴氏消毒后主要損失的營養(yǎng)素是（）。

A.維生素B6
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素A

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單項選擇題

能當(dāng)量是指營養(yǎng)素在體內(nèi)進行生物氧化時，每消耗（）氧所能產(chǎn)生的能量。

A.1毫升
B.100毫升
C.1升
D.10升

單項選擇題

腦型腳氣病：罕見，較多見于（），表現(xiàn)為嘔吐、眼球震顫、單側(cè)或雙側(cè)眼外展肌麻痹（出現(xiàn)對眼）。

A.高血壓
B.糖尿病
C.酗酒者
D.腦血管疾病