下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）

關于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。

阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）

發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預防措施？

食物中毒的分類與特點。

運動員在運動前用餐選擇的食物應（）。

肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）

某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。