食物中毒的分類與特點(diǎn)。

營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）

脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。

肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）

河豚毒素含量最多的器官是（）。

四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>

雜豆類制作成粉條、涼皮等過(guò)程中大部分被去除的營(yíng)養(yǎng)素是（）。