多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以下的，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的要求包括（）。

A、周圍環(huán)境不得有粉塵、有害氣體
B、距離非水沖式廁所、開(kāi)放性便池等場(chǎng)所的直線距離20米以上
C、與化肥、農(nóng)藥貯存、銷售點(diǎn)距離5米以上且不在同一房間內(nèi)
D、可以沒(méi)有窗戶


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1.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以下的，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的要求（）。

A、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以下
B、地面無(wú)滲水、易清洗
C、墻面及天花板采用淺色材料覆涂，無(wú)發(fā)霉
D、門、窗嚴(yán)密不變形；窗臺(tái)應(yīng)設(shè)于地面1米以上

2.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品應(yīng)設(shè)置散裝食品標(biāo)志牌，保證消費(fèi)者方便獲取食品（）等內(nèi)容。

A、名稱、配料表
B、生產(chǎn)者和地址
C、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
D、保存條件、食用方法

3.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營(yíng)者，銷售熟食制品應(yīng)（）。

A、配備微波爐等加熱設(shè)施
B、不需要設(shè)更衣或洗手設(shè)施
C、配備專用工具
D、設(shè)置隔離設(shè)施

4.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以上，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生間（）。

A、不需要與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所分開(kāi)設(shè)置
B、廁所不正對(duì)食品銷售區(qū)或門
C、超市要設(shè)客用衛(wèi)生間
D、設(shè)有洗手設(shè)施

5.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以上，經(jīng)營(yíng)制度要求的內(nèi)容（）。

A、有食品安全的倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度、食品銷售衛(wèi)生管理制度等衛(wèi)生管理制度和經(jīng)營(yíng)者崗位責(zé)任制，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明示
B、建立進(jìn)貨臺(tái)帳等制度
C、進(jìn)銷貨及有關(guān)記錄有存放條件
D、從事批發(fā)的要建立銷貨臺(tái)帳，1000平米以上的要實(shí)行電子臺(tái)帳制度