毒素性食物中毒

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

蔬菜的春化作用是（）。

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）

肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）

我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）

運(yùn)動員在運(yùn)動前用餐選擇的食物應(yīng)（）。

下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。

細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？

食物中毒的分類與特點(diǎn)。