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尼克酸缺乏的典型癥狀有().
A.暗適應能力下降
B.皮膚炎
C.神經炎
D.腹瀉
E.癡呆
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人體每日能量的來源是以下哪幾種營養(yǎng)素()
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質
D.水
E.礦物質
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多項選擇題
下列哪些烹飪方法會產生有毒物質苯并(a)芘?()
A.煙熏
B.燒烤
C.涼拌
D.蒸煮
E.油炸
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