填空題谷類食品含蛋白質（）%。
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1.填空題（）是膳食中碳水化合物存在的主要形式。
2.填空題最好的植物性優(yōu)質蛋白質是（）。
4.單項選擇題下面哪些屬于植物化學物（）
A、維生素
B、谷蛋白
C、膽固醇
D、植物固醇
最新試題
對于運動員進餐安排較為合理的是（）。
題型：單項選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項選擇題
關于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：單項選擇題
關于DRIs的七個指標下面說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：單項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題