多項(xiàng)選擇題糞中排出的氮包括（）.

A、食物氮
B、未能消化吸收的蛋白質(zhì)
C、脫落的腸粘膜細(xì)胞
D、腸道細(xì)菌


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1.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的合成分為（）.

A、轉(zhuǎn)錄
B、氧化
C、翻譯
D、轉(zhuǎn)氨基

2.多項(xiàng)選擇題下列那些是必需氨基酸（）.

A.谷氨酸
B.亮氨酸
C.蘇氨酸
D.精氨酸

3.多項(xiàng)選擇題下列食用油中含亞油酸50%以上的是（）.

A、葵花籽油
B、豆油
C、花生油
D、玉米油

4.多項(xiàng)選擇題成人的能量消耗主要用于（）.

A.維持基礎(chǔ)代謝
B.體力活動(dòng)
C.體脂儲(chǔ)存
D.食物生熱效應(yīng)

5.多項(xiàng)選擇題每克產(chǎn)能營養(yǎng)素在體內(nèi)氧化所產(chǎn)生的能量值稱為（）.

A.能量系數(shù)
B.食物的能量卡價(jià)
C.食物的熱價(jià)
D.物理卡價(jià)