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礦物質的生理功能包括()。
A.維持酸堿平衡
B.參與酶的組成與激活
C.調節(jié)細胞膜的通透性
D.提供能量
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以下哪些食物是鐵的良好來源()。
A.動物血
B.肝臟
C.瘦肉
D.芝麻醬
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由于鈣缺乏造成的疾病和癥狀包括().
A.佝僂病
B.骨質疏松
C.肌肉痙攣
D.皮炎
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