單項選擇題

下列不是雞蛋在西點制作中的作用的是（）。

A、提高制品營養(yǎng)價值
B、提高制品的熱能
C、增加制品的蛋香味
D、改進制品內部組織狀態(tài)

微信掃碼免費搜題