單項(xiàng)選擇題

下列中不能在烹飪儲(chǔ)藏室存放的是（）。

A、水果罐頭
B、滅鼠藥
C、雞蛋
D、調(diào)味品

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單項(xiàng)選擇題

選擇適于加入營(yíng)養(yǎng)素的媒介食物是指強(qiáng)化要選擇（）。

A、固定的食物載體
B、多種食物載體
C、適宜的食物載體
D、有針對(duì)性的食物載體

單項(xiàng)選擇題

我國(guó)規(guī)定亞硝酸鹽在食品中的最大用量為（）g/Kg。

A、0.15
B、0.2
C、0.25
D、0.3