單項選擇題

在調(diào)制糖水黃油醬時,等黃油攪白后,要分次逐漸加入糖水,以防()。

A、糖水不能全部溶于黃油中
B、黃油醬太粘稠
C、黃油醬與水不溶
D、黃油醬變黃、攪澥

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