判斷題“walnut”是指核桃。
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下面哪個(gè)選項(xiàng)不是蛋糕脫模時(shí)的注意事項(xiàng)()
題型:單項(xiàng)選擇題
下面哪個(gè)選項(xiàng)是蛋糕脫模時(shí)的正確操作()
題型:單項(xiàng)選擇題
在擠制灌模蛋糕面糊時(shí),下面哪個(gè)方法可以使蛋糕更容易脫模()
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在制作卷筒蛋糕時(shí),下面哪種食材會(huì)導(dǎo)致蛋糕過于甜膩()
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下列哪種方法是檢驗(yàn)豬油是否適合制作酥點(diǎn)的最佳方法()
題型:單項(xiàng)選擇題
下面哪個(gè)操作可以幫助改善蛋糕的脫模效果()
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下列哪個(gè)步驟是在戚風(fēng)蛋糕焙烤前要完成的()
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下列哪個(gè)工具是用于在蛋糕中間夾層的()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作戚風(fēng)蛋糕時(shí),下面哪個(gè)濕度范圍是最合適的()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作戚風(fēng)蛋糕時(shí),下面哪個(gè)時(shí)間范圍是最合適的()
題型:單項(xiàng)選擇題