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單項(xiàng)選擇題
()又稱明膠、魚(yú)膠。
A、瓊脂
B、胨膠
C、膠粉
D、結(jié)力
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單項(xiàng)選擇題
木司是一種()含量很高,十分軟滑、細(xì)膩的西點(diǎn)。
A、雞蛋
B、糖
C、奶油
D、巧克力
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單項(xiàng)選擇題
調(diào)制意大利蛋清杏仁餅干時(shí),將蛋清和糖打發(fā)好后,加入杏仁粉、玉米粉和發(fā)粉用()攪勻即可。
A、高速
B、中速
C、慢速
D、先高速后慢速
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