單項(xiàng)選擇題

近年來(lái),國(guó)際上一些酒店內(nèi)流行的木司成型方法有:立體造型工藝法、食品包裝法和()。

A、復(fù)合造型法
B、食品配型法
C、模具成型法
D、容器成型法

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判斷題

熟品率又稱出材率。

答案: 正確
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