單項選擇題

健康動物新鮮肉的pH范圍為（）。

A、5.0～5.7
B、5.7～6.2
C、6.3～6.6
D、6.7以上

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多項選擇題

鉀、鈉著火不能用（）撲救。

A.水
B.二氧化碳
C.碳酸鈉
D.鹵代烷

單項選擇題

灰化完畢后，（），用預(yù)熱后的坩堝鉗取出坩堝，放入干燥器中冷卻。

A、立即打開爐門
B、立即打開爐門，待爐溫降到200℃左右
C、待爐溫降到200℃左右，打開爐門
D、以上均不正確