單項(xiàng)選擇題

用羅紫-哥特里法測(cè)定牛乳中的脂肪含量時(shí),加入石油醚的作用是()。

A、易于分層
B、分解蛋白質(zhì)
C、分解糖類
D、增加脂肪極性

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