單項選擇題檢測蛋白質(zhì)是消化時間不易太長,一般控制在()小時即可。

A、4-5小時
B、2-3小時
C、1-2小時
D、6-7小時


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2.單項選擇題滴定分析中,可用來準(zhǔn)確測量液體體積的器具有()。

A、量筒
B、量杯
C、容量瓶
D、燒杯

3.單項選擇題牛乳酸度°T指的是()。

A、滴定酸度
B、有效酸度
C、揮發(fā)酸度
D、固有酸度

4.單項選擇題0.00548保留兩位有效數(shù)字為()。

A、0.0055
B、0.0054
C、0.01
D、0.005