單項選擇題配制氫氧化鈉標準溶液以及用鄰苯二甲酸氫鉀標定時，宜取（）規(guī)格的試劑。
A、實驗試劑
B、分析純
C、化學純
D、優(yōu)級純
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1.單項選擇題冰淇淋成品的脂肪稱樣量：保證最終抽提的脂肪為（）克，空白檢驗時直接采用10ml水替代樣品。
A、0.10-0.4
B、0.3～0.6
C、0.7-1.0
D、1.5-1.8
2.單項選擇題冰淇淋酸度檢驗依據(jù)GB12456，但需要保證酸度含量在（）；加大取樣量以保證符合國標要求的同時按比例增加水的加入量。
A、0.035-0.070g
B、0.050-0.100
C、0.070-0.090
D、0.010-0.030
3.單項選擇題檢測蛋白質(zhì)是消化時間不易太長，一般控制在（）小時即可。
A、4-5小時
B、2-3小時
C、1-2小時
D、6-7小時
4.單項選擇題在白奶中檢測硫氰酸鹽過程中使用10mm比色杯，在波長為（）測吸光值，以空白調(diào)零
A、450nm
B、540nm
C、538nm
D、240nm
5.單項選擇題滴定分析中，可用來準確測量液體體積的器具有（）。
A、量筒
B、量杯
C、容量瓶
D、燒杯
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常見的微量物證有（）
題型：多項選擇題
按同一認定客體的檢驗依據(jù)分類，物證同一認定有以下幾種（）
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色譜分析集分離與檢測于一體，是重要的物質(zhì)分析手段。按固定相和流動相物態(tài)分類，色譜分析可分為（）
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油脂物證的實驗室提取方法有（）
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微量物證保存的原則是（）
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植物纖維的纖維素分子由于葡萄糖殘基上的三個羥基和一個苷鍵，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項選擇題
常見的輕質(zhì)礦物油有（）
題型：多項選擇題
一般情況下以（）做為衡量一種檢測器的性能指標。
題型：多項選擇題
在微量物證檢驗中，熱分析技術(shù)主要用于對（）等物證的檢驗。
題型：多項選擇題