單項(xiàng)選擇題

使用分光光度計(jì)測(cè)定水樣亞硝鹽時(shí)波長(zhǎng)為（）。

A、540nm
B、538nm
C、240nm
D、450nm

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單項(xiàng)選擇題

質(zhì)量檢驗(yàn)依據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)做出合格或不合格的判斷表現(xiàn)了質(zhì)量檢驗(yàn)的（）的作用。

A、評(píng)價(jià)
B、預(yù)防
C、改進(jìn)
D、把關(guān)

單項(xiàng)選擇題

食品中水分的測(cè)定適用于在（）攝氏度以下，不含或含其它揮發(fā)性物質(zhì)甚微的食品。

A、95-110
B、100-105
C、95-105
D、90-105