單項(xiàng)選擇題缺碘對(duì)（）造成不可逆轉(zhuǎn)的損害。

A.骨骼發(fā)育
B.大腦神經(jīng)
C.激素調(diào)節(jié)
D.造血功能


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1.單項(xiàng)選擇題1783年，（）發(fā)現(xiàn)氧，并證明呼吸的燃燒都是氧化作用。

A.李比希
B.拉瓦錫
C.愛(ài)迪生
D.高斯

2.單項(xiàng)選擇題哺乳期婦女熱能的需求量比正常成人（）。

A.減少
B.一致
C.增加

3.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物為幼兒補(bǔ)鈣的最好來(lái)源？（）

A.大米
B.骨頭湯
C.牛奶
D.水果

4.單項(xiàng)選擇題收集24h尿液樣品時(shí)，無(wú)冰箱且氣溫高時(shí)需加入防腐劑。以下哪種添加防腐劑的方式錯(cuò)誤？（）

A.每升尿液中加入5mL福爾馬林
B.每升尿液中加入5~10mL甲苯
C.每升尿液中加入10mL濃鹽酸
D.每升尿液中加入5mL濃硫酸

5.單項(xiàng)選擇題食堂是服務(wù)性機(jī)構(gòu)，對(duì)于食堂集體供餐的要求說(shuō)法不正確的是（）。

A.營(yíng)養(yǎng)充足
B.質(zhì)量好
C.食物多樣
D.不需要考慮成本