多項選擇題在550±5℃時，下述物質(zhì)哪些屬于揮發(fā)性物質(zhì)（）。

A.有機物質(zhì)
B.硫酸鹽
C.銨鹽
D.碳酸鹽
E.結(jié)合態(tài)水


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1.多項選擇題環(huán)境空氣樣品與水樣、食品樣品最大的不同之處是（）。

A.環(huán)境空氣流動性大
B.環(huán)境空氣空間濃度不均勻
C.同一位置不同時間濃度不同
D.環(huán)境空氣污染物濃度低
E.環(huán)境空氣污染物濃度高

2.多項選擇題關(guān)于食品采樣方法，描述正確的是（）

A.種類和檢驗項目的要求而異
B.5～1kg
C.復(fù)核和備查三部分
D.國家對測定某些項目的采樣量有明確規(guī)定，應(yīng)按規(guī)定量采取
E.采樣工作可由食品衛(wèi)生管理或檢驗人員委托他人承擔(dān)

3.多項選擇題制備無氟水的方法有（）。

A.普通蒸餾水加氫氧化鈉后蒸餾
B.普通蒸餾水加過氧化氫后蒸餾
C.普通蒸餾水加高錳酸鉀后蒸餾
D.普通蒸餾水加三氯化鋁后蒸餾
E.普通蒸餾水加硫酸后蒸餾