單項選擇題

水解后主要產生沒食子酸和葡萄糖(或多元醇)的鞣質為()。

A.沒食子鞣質
B.逆沒食子鞣質
C.咖啡鞣質
D.縮合鞣質
E.含有沒食子?;目s合鞣質

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