單項(xiàng)選擇題在對(duì)車、船散裝或糧倉(cāng)堆放的大量固體食品,按哪種方法進(jìn)行采樣,然后縮分至所需原始樣()。
A.五層三點(diǎn)
B.五層四點(diǎn)
C.五層五點(diǎn)
D.三層五點(diǎn)
E.四層五點(diǎn)
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1.單項(xiàng)選擇題在用灰化法處理測(cè)定食品中的砷,需加氧化鎂和硝酸鎂,這是為什么?()。
A.起還原作用
B.提高灰化溫度
C.促進(jìn)砷溶解
D.提高揮發(fā)性
E.防止砷揮發(fā)
2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定魚體中的甲基汞是用濕法消化,正確否()。
A.正確
B.只能用含有Cu2+的1mol/L鹽酸萃取
C.用NaOH萃取
D.用NaCl液萃取
E.用氯仿萃取
3.單項(xiàng)選擇題標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度所用的試劑,其度應(yīng)為什么級(jí)別()。
A.實(shí)驗(yàn)試劑
B.化學(xué)純
C.分析純
D.基準(zhǔn)級(jí)或優(yōu)級(jí)純
E.光譜純
4.單項(xiàng)選擇題氣相色譜儀中電子捕獲檢測(cè)器要求用氮?dú)庾鬏d氣,氮?dú)饧兌戎辽賾?yīng)為多少?()。
A.99.0%
B.99.9%
C.99.95%
D.99.99%
E.99.98%
5.單項(xiàng)選擇題為了測(cè)定水中的硝酸鹽氮,要求取樣后應(yīng)盡快進(jìn)行,如不能及時(shí)測(cè)定,應(yīng)加保存劑并在0~4℃避光保存,加入的保存劑是()。
A.硝酸
B.硫酸
C.磷酸
D.氧化劑
E.酸與氧化劑
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