單項選擇題茶船分上下兩層,上層為有孔的托盤,用于擺放器具泡茶:下層為()
A.沒有功能,只為美觀
B.儲器具的容器
C.儲水的容器
D.儲廢水的容器
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1.單項選擇題直接接觸茶葉的泡茶輔助器具有()、茶漏、茶夾、茶針等。
A.茶則
B.茶巾
C.托盤
D.茶海
2.單項選擇題()的功能是嗅茶湯香氣,包括熱嗅、溫嗅和冷嗅。
A.公道杯
B.聞香杯
C.蓋碗杯
D.品茗杯
3.單項選擇題飲茶器具除了泡茶器具之外,還有專門用于均勻茶湯濃度的()
A.品茗杯
B.同心杯
C.聞香杯
D.公道杯
4.單項選擇題飲茶器具除了泡茶器具之外,還有專門用于欣賞茶香的器具,叫()
A.賞茶碟
B.公道杯
C.聞香杯
D.品茗杯
5.單項選擇題在行茶過程中,每一個行茶動作都要().
A.圓活、柔和
B.圓活、連貫
C.柔和、連貫
D.圓活、柔和、連貫
最新試題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
紫砂壺使用時,應(yīng)避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題