單項(xiàng)選擇題()柔韌結(jié)實(shí),機(jī)械強(qiáng)度高,富有彈性,而且抗水性、防潮性和印刷性良好,用途十分廣泛,大量用于食品的銷售包裝和運(yùn)輸包裝。
A、牛皮紙
B、羊皮紙
C、雞皮紙
D、玻璃紙
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1.單項(xiàng)選擇題卷筒紙和盤紙規(guī)格尺寸要求()。
A、長(zhǎng)
B、寬
C、長(zhǎng)和寬
D、長(zhǎng)、寬、高
2.單項(xiàng)選擇題平板紙規(guī)格尺寸要求()。
A、長(zhǎng)
B、寬
C、長(zhǎng)和寬
D、長(zhǎng)、寬、高
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于紙類材料的優(yōu)點(diǎn)的是()。
A、成本低廉
B、衛(wèi)生安全
C、資源消耗大
D、質(zhì)量輕
4.單項(xiàng)選擇題()是從懸浮液中將植物纖維、礦物纖維、動(dòng)物纖維、化學(xué)纖維或這些纖維的混合物沉積到適當(dāng)?shù)某尚卧O(shè)備上,經(jīng)過(guò)干燥制成的平整、均勻的薄頁(yè)。
A、薄膜
B、紙
C、玻璃
D、鋁
5.單項(xiàng)選擇題無(wú)菌包裝、收縮和拉伸包裝、控制氣氛包裝、微波包裝等是按食品包裝()分類。
A、結(jié)構(gòu)形式
B、技術(shù)方法
C、流通過(guò)程
D、材料
最新試題
評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對(duì)食品包裝進(jìn)行評(píng)價(jià)()
題型:多項(xiàng)選擇題
富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型:判斷題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。
題型:判斷題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè),適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
鈍化膜的含鉻量越多,耐腐蝕性越好,它可有效地抑制錫氧化變黃,硫氧化變黑。
題型:判斷題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題