單項(xiàng)選擇題膳食品種的多樣性是指（）。

A、兩種喜歡的食物混合
B、任意的混合
C、兩種蔬菜的混合
D、動(dòng)物和植物性食物的混合


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1.單項(xiàng)選擇題均衡膳食的原則要品種多樣、比例適當(dāng)、飲食定量還要（）。

A、營養(yǎng)全面
B、葷素搭配
C、粗細(xì)搭配
D、調(diào)配適當(dāng)

2.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)氣氛包括（）過程。

A、烹調(diào)和進(jìn)食
B、喂食和進(jìn)食
C、啟發(fā)進(jìn)食和喂食
D、教育和進(jìn)食

3.單項(xiàng)選擇題初乳中含有免疫因子，且（）。

A、呈黃色，堿性反應(yīng)
B、檸檬黃色，酸性反應(yīng)
C、呈黃色，酸性反應(yīng)
D、檸檬黃色，堿性反應(yīng)

4.單項(xiàng)選擇題嬰兒喂養(yǎng)不足會(huì)出現(xiàn)哪些癥狀（）。

A、便秘、入睡困難、增重不足等
B、便秘、煩躁不安、厭食等
C、入睡困難、拒絕進(jìn)食、體重不增等
D、不停的哭鬧、增重不足、拒絕進(jìn)食等

5.單項(xiàng)選擇題如何區(qū)別溢奶和嘔吐（）。

A、溢奶是自然現(xiàn)象，嘔吐是由疾病引起的
B、有少量的奶從口中流出是溢奶，有少量的食物從口中吐出是嘔吐
C、喂奶后時(shí)間不長(zhǎng)有少量奶流出為溢奶，喂奶后一定時(shí)間嬰兒吐出大量的奶為嘔吐
D、有少量的奶溢出為嘔吐，進(jìn)食后吐出大量的食物為溢奶