單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室的天平箱內(nèi)應(yīng)放（），并經(jīng)常更換。
A.防污劑
B.變色硅膠或無(wú)水氯化鈣等干燥劑
C.防銹劑
D.防腐劑
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題酸乳發(fā)酵時(shí)，一般控制在（）左右。
A.10小時(shí)
B.8.小時(shí)
C.4小時(shí)
D.1小時(shí)
2.問(wèn)答題酪蛋白凝固的方法有幾種？簡(jiǎn)述其凝固原理和影響因素。
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述影響乳畜產(chǎn)乳性能的因素。
5.問(wèn)答題試述乳中主要成分的來(lái)源。
最新試題
乳脂肪的組成：三酸甘油酯（主要組成）、甘油酸二酯、單酸甘油酯、脂肪酸、膽固醇、胡蘿卜素（脂肪中的黃色物質(zhì)）、維生素（A D E K）。（）
題型：判斷題
密度檢測(cè)：密度（g/ml）=樣品重量（g）/樣品容量（ml）。（）
題型：判斷題
牛乳中以分子或離子存在的溶質(zhì)有磷酸鹽的一部分和無(wú)機(jī)鹽類(lèi)、檸檬酸鹽、乳糖，均為高分子溶液。（）
題型：判斷題
將脂肪分解為丙三醇和游離脂肪酸的物質(zhì)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳石形成的因素有那些（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于病源微生物的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
鮮牛乳在水中還分別分散著兩個(gè)交替系統(tǒng)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
乳在加工過(guò)程中，所含的氣體是有增減的，其中二氧化碳因逸散含量減少，同時(shí)使乳的酸度有某些降低，通常乳經(jīng)冷卻或加熱后酸度約可降低（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
球膜組成包括磷脂、脂蛋白、腦苷類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸、酶、痕量元素和結(jié)合水。（）
題型：判斷題
影響牛乳表面張力的主要因素有（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題