名詞解釋

干燥速率

答案：

單位時間單位面積氣化的水分質(zhì)量。

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穩(wěn)定流動

答案：

流動狀態(tài)不隨時間而變化的流動。

不穩(wěn)定流動

答案：

流動系統(tǒng)中各截面上的流速、密度、壓強(qiáng)等隨位置及時間而變。