填空題

毒物在體內(nèi)的過(guò)程包括（）、分布、代謝和排泄等四個(gè)方面。

答案：吸收

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按食品營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)食品原料分（）。

答案：能量原料；蛋白質(zhì)原料；礦質(zhì)維生素原料；特種原料；食品添加劑

按食品材料的來(lái)源分（）。

答案：植物性食品；動(dòng)物性食品