單項(xiàng)選擇題

氨基酸與亞硝酸反應(yīng)所釋放的N₂氣中，氨基酸的貢獻(xiàn)是（）。

A、0.25
B、0.5
C、0.8
D、1

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單項(xiàng)選擇題

氨基酸不具有的化學(xué)反應(yīng)是（）。

A、肼反應(yīng)
B、異硫氰酸苯酯反應(yīng)
C、茚三酮反應(yīng)
D、雙縮脲反應(yīng)

單項(xiàng)選擇題

埃希氏大腸桿菌的O抗原為（）。

A、耐熱蛋白質(zhì)
B、不耐熱蛋白質(zhì)
C、多糖磷脂
D、以上均不對(duì)