計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)既不限制時(shí)間，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。

在酒水營(yíng)銷中，整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。

酒會(huì)營(yíng)業(yè)中的工作正確的是（）。

酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。

酒水企業(yè)原料采購(gòu)的方式，除了代銷外，還有（）。

甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。

調(diào)酒員布置吧臺(tái)時(shí)錯(cuò)誤的做法是（）。

長(zhǎng)飲又稱消遣性飲料，容量大，酒精含量低。

量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。

酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié)，其管理要點(diǎn)有（）。