決定蛋殼顏色的因素是（）。

營養(yǎng)調查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。

（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。

四季豆中毒是因為含（）。

河豚毒素含量最多的器官是（）。

食物中毒的分類與特點。

蔬菜的春化作用是（）。

細菌性食物中毒的預防措施是什么？

關于DRIs的七個指標下面說法正確的是（）。

副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）