問答題

【簡答題】溫度對提取效率的影響有哪些?

答案: 溫度增高,分子運(yùn)動加快,溶解、擴(kuò)散速度也加快,有利于有效成分的提出,所以熱提常比冷提效率高。但溫度過高,有些成分被破壞,...
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