問答題

【簡答題】寧幫菜的特點是什么?

答案: 寧幫菜以海鮮為常用原料,注重原汁原味,講究鮮嫩、香糯、軟滑,由于愛用雪里蕻咸菜和苔菜做輔料,菜味大多咸里帶鮮,形成一種特...
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【簡答題】“永嘉學(xué)派”指的是什么?

答案: 永嘉學(xué)派是指以溫州永嘉為中心區(qū)域而形成的學(xué)術(shù)流派。永嘉之學(xué)發(fā)端于北宋,而永嘉學(xué)派形成于南宋。開始是由浙東溫州地區(qū)&ldq...
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【簡答題】什么是“龍船燈”?

答案: 龍船燈是浙江樂清人民一種獨特的傳統(tǒng)手工藝,每逢新春佳節(jié),樂清市中雁蕩山麓村村都扎起龍船燈。其體積有3至4立方米,分為日龍...
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