單項(xiàng)選擇題烹飪原料質(zhì)地老或形態(tài)大的，火力應(yīng)適當(dāng)控制（）些。

A、大
B、小
C、高
D、少


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題微波爐內(nèi)盛放食品的器皿可以是（）。

A、不銹鋼碗
B、一次性發(fā)泡塑料碗
C、搪瓷盆
D、耐熱玻璃器皿

2.單項(xiàng)選擇題洗衣機(jī)在洗滌時要根據(jù)（）來確定水位的高低。

A、被洗衣物的顏色深淺
B、被洗衣物的質(zhì)地
C、被洗衣物的重量和數(shù)量
D、被洗衣物的臟污程度

3.單項(xiàng)選擇題為適應(yīng)孕婦的生理需要，其衣著應(yīng)寬松舒適，應(yīng)穿適宜的鞋子是（）。

A、厚底鞋
B、薄底鞋
C、坡跟船鞋
D、系鞋帶鞋

4.單項(xiàng)選擇題孕婦除需要維持自身營養(yǎng)外，還需供給胎兒的需要，因此膳食應(yīng)注意（）。

A、營養(yǎng)全面、均衡合理
B、多種高蛋白
C、多種蔬菜
D、多種水果

5.單項(xiàng)選擇題人民警察辦理案件，有下列行為之一的，依法給予行政處分（）。

A、刑訊逼供、體罰、虐待、侮辱他人的
B、在規(guī)定詢問查證得時間限制人身自由的
C、按照規(guī)章辦事的
D、沒收罰款如數(shù)交給上級的