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判斷題

通過增加萃取劑用量，可以提高冷浸法和回流萃取法的萃取效率。

答案：正確

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采用回流萃取法，當溶液中提取物的濃度與固體中被提取物的濃度達到平衡時，待提取物停止溶出。

答案：正確

冷浸法能減少受熱造成的物質(zhì)組分破壞，但萃取效率低、耗時長。

答案：正確

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