多項(xiàng)選擇題下列哪些計(jì)價(jià)方式，包含午餐的費(fèi)用（）
A.歐式
B.美式
C.修正美式
D.歐陸
E.百慕大
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1.多項(xiàng)選擇題大堂的布局安區(qū)域來分，可劃分為（）
A.正門入口處
B.服務(wù)區(qū)
C.休息區(qū)
D.客流線路
E.公共衛(wèi)生間
2.單項(xiàng)選擇題餐廳翻臺一般要求在（）分鐘內(nèi)完成撤臺并重新擺臺。
A.10
B.15
C.20
D.30
3.單項(xiàng)選擇題什么是最常見的一種酒吧？（）
A.主題酒吧
B.服務(wù)酒廊
C.雞尾酒廊
D.站立酒吧
4.單項(xiàng)選擇題主廳是歌廳的公共活動(dòng)區(qū)，使用面積一般在多少平方米以上？（）
A.50
B.60
C.80
D.100
5.單項(xiàng)選擇題什么是各種娛樂場所不可缺少的附屬設(shè)施？（）
A.酒吧
B.卡拉OK廳
C.舞廳
D.棋牌室
最新試題
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項(xiàng)選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進(jìn)行分析，那么（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題